Benvenuti in Umbria!
Con il caldo una ricetta facile e velocissima ma di sicuro effetto.
INGREDIENTI
400 gr di spaghetti o linguine
Un barattolo di pomodori pelati
2 spicchi di aglio
Olio
Sale
Peperoncino
1 rametto di rosmarino fresco
PREPARAZIONE
Mentre l’acqua per la pasta bolle fate insaporire in una padella aglio, olio, il rosmarino tritato e il peperoncino, aggiungete poi i pelati, il sale e lasciate cuocere per 15 minuti.
Scolate la pasta al dente e condite con il sugo, buon appetito!
TRUCCHI E SEGRETI
Si possono sostituire i pelati con qualsiasi forma di pomodoro: questa ricetta è molto gustosa con i pomodorini pachino.
