venerdì 27/03/20La ‘Rassegna della torta di Pasqua umbra’ era diventato ormai un appuntamento fisso per la comunità di Mantignana, frazione di Corciano, ma l’emergenza e le disposizioni in merito al contenimento e alla diffusione di Covid-19 hanno portato i volontari dell’Associazione ricreativa culturale sportiva (Arcs) Mantignana a bloccare...
giovedì 11/04/19Ogni più piccolo paesino umbro ha la sua particolare ricetta ma, come è solito ripetere il noto oste Giorgione, “la torta di Pasqua è, in ogni caso, sempre buonissima”. E allora, chi volesse conoscere e assaggiare alcune delle principali varianti di questo piatto tipico della cucina tradizionale umbra lo potrà fare domenica 14...
sabato 21/07/18Dalla fagiolina del Lago al sedano nero di Trevi, dallo zafferano di Cascia e Città della Pieve al pecorino di Norcia: sono 69 le Bandiere del gusto 2018 in Umbria. Lo ha reso noto la Coldiretti regionale in occasione della presentazione della classifica. Le "bandiere" - ha spiegato l'organizzazione in una nota - sono assegnate alle...
lunedì 26/03/18Valorizzazione di un prodotto della tradizione culinaria locale e grande aggregazione e socialità. Sono questi i due tratti caratteristici della Rassegna della torta di Pasqua umbra di Mantignana che, fondendosi tra di loro, fanno di questa evento un grande successo. E i numeri lo stanno a confermare, con un costante aumento di pubblico...
lunedì 10/04/17Dorata, saporita, ottima da gustare in ogni momento della giornata è nel periodo pasquale che la torta al formaggio si impone maggiormente sulle tavole e per celebrarla, a Mantignana, è andata in scena la 15esima Rassegna della torta di Pasqua umbra, dal 7 al 9 aprile. I volontari del circolo Arcs Mantignana hanno previsto tre giorni...
