domenica 15/12/19Si è conclusa sabato l’attesa gara gastronomica tra le otto frazioni corcianesi che ha visto protagonista indiscusso il cappelletto. Giudice d’eccezione lo chef Giorgione che nel pomeriggio, insieme al sindaco Betti e all’assessore Braconi, ha assaggiato e valutato tutti gli otto candidati. La competizione è stata molto...
martedì 10/12/19Sabato 14 dicembre alle ore 16:00 nelle sale del palazzo comunale le otto frazioni del territorio di Corciano si sfideranno in una gara gastronomica a suon di cappelletti e verranno giudicati dal famoso chef Giorgione. Dalle ore 20:00 invece, sempre nell’ambito delle iniziative legate alla mostra "Tanto di cappelletto", le Cuoche...
lunedì 26/03/18Valorizzazione di un prodotto della tradizione culinaria locale e grande aggregazione e socialità. Sono questi i due tratti caratteristici della Rassegna della torta di Pasqua umbra di Mantignana che, fondendosi tra di loro, fanno di questa evento un grande successo. E i numeri lo stanno a confermare, con un costante aumento di pubblico...
martedì 20/03/18Due anni fa aveva dato spettacolo realizzando in pubblico la ‘sua’ torta di Pasqua, quest’anno Giorgione ritorna invece con un omaggio alla ‘cilona’ di Luciano Giannoni, storica colonna portante del borgo di Mantignana, recentemente scomparso. In occasione della 16esima Rassegna della torta di Pasqua umbra, in programma da...
lunedì 21/03/16"Sono umbro di adozione ma vivo in questa terra da ormai vent'anni e già dai tempi in cui frequentavo l'università mi ricordo che la torta di Pasqua era considerata un culto. In ogni più piccolo paese, poi, cambia il modo in cui viene preparata, cotta o mescolata". Parola di Giorgio Barchiesi, per tutti Giorgione, il popolare...
