Ad Ellera di Corciano, in Via Giuseppe di Vittorio 66, ha aperto i battenti lo scorso luglio Coffee House, il nuovo negozio di Giuseppe Lettieri dedicato agli amanti del caffè e non solo. Un punto vendita pensato per chi cerca qualità e varietà: cialde, capsule, caffè in grani e macinato compatibili con i principali sistemi in commercio, affiancati da una selezione di prodotti dolciari artigianali. Il negozio è aperto dal lunedì al sabato, dalle 8.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30, ed effettua anche consegne a domicilio. Per informazioni e ordini è possibile contattare il numero 346 1865257.
Abbiamo incontrato Giuseppe Lettieri per farci raccontare la nascita di questo progetto.
Da dove nasce l’idea di Coffee House?
L’idea di Coffee House nasce quasi per gioco, ma con l’obiettivo preciso di soddisfare le esigenze di ogni appassionato della bevanda più amata dagli italiani.
Qual è, in sintesi, il ventaglio di prodotti offerti nel tuo negozio?
Proponiamo un’ampia selezione di cialde, capsule, caffè in grani e macinato, compatibili con i principali sistemi presenti sul mercato, offrendo al cliente qualità, convenienza e una vasta scelta di aromi tra cui scegliere.
La tua proposta include anche prodotti dolciari, cosa vi ha convinto a puntare su fornitori come il Biscottificio Belli o Ellegi?
Abbiamo scelto di puntare su queste aziende per portare al cliente autentica artigianalità, capace di accostarsi al caffè con gusto e raffinatezza.
Qual è il vantaggio di un assortimento così ampio?
Con il nostro ampio assortimento puntiamo sulla qualità e sulla cura del gusto, con l’ambizione di diventare un vero punto di riferimento per chi desidera portare a casa il piacere di un caffè dal sapore autentico.
Che percezione hai del tessuto economico di Corciano per chi apre un’attività?
Corciano è un paese che sa aiutare a realizzare il piccolo sogno di un giovane che decide di intraprendere la strada del commercio.
Quanto è durato il percorso fino all’apertura, e qual è stato il momento più complicato?
Il percorso è durato tre mesi, e il momento più complicato è stato senza dubbio l’attesa delle risposte burocratiche.
C’è collaborazione tra le attività della zona?
Sì, il nostro punto vendita collabora volentieri con vari negozi del vicinato e ne siamo molto felici.
Come sta cambiando il mercato del caffè in Italia, dal tuo punto di vista?
Il mercato è in forte crescita, sia a livello nazionale che locale.
Nonostante il boom delle vendite online quali sono i punti di forza del negozio fisico?
Il nostro vero punto di forza sono i clienti, che cerchiamo sempre di coccolare con degustazioni di caffè.
Cosa vorresti che i clienti associassero al nome Coffee House?
Qualità e servizio attento, per trasformare ogni pausa caffè in un momento speciale.
C’è un progetto o prodotto che stai già pensando di lanciare?
Stiamo valutando di lanciare, nei mesi successivi, una nostra linea di cialde e capsule a marchio Coffee House.
Qual è il caffè (o l’abbinamento) che ti prepari di solito?
Amo molto caffè e cantucci, oppure l’abbinamento caffè e cioccolato fondente.
